Kolacja u Marii i Patrika

Właśnie wróciłam z kolacji u mojej host family. Dla tych, którzy nie wiedzą o co kaman - dostałam się do programu rodzin goszczących i natrafiłam na świetną rodzinę. Dzisiaj zaprosili mnie i Lucasa (mojego host brother) do siebie na kolację. Pozwolili mi też na zrobienie kilku zdjęć ich domu, żebym mogła stworzyć tę notkę. O to jak wyglada typowy szwedzki dom z zewnątrz:

Skandynawowie nie zasłaniają swoich okien. Stawiają w nich lampki. Wygląda magicznie, prawda?

A tak jest w środku. Oczywiście dużo mebli pochodzi z IKEA. Wzruszający jest fakt, że moja host family tak się przejęła tym całym blogowaniem, że specjalnie dla mnie posprzątali cały dom.

W każdym szwedzkim domu, musi być też kominek. Bez niego nie byłoby tego specjalnego, nordyckiego klimatu.

Lubię to!

Po wycieczce, razem przygotowaliśmy kolację. No właściwie, zrobili ją Patrik i Maria. My zawzięcie kroiliśmy warzywa do sałatki. Co było w menu? O men. Same rzeczy, które będą mi się śniły po nocach (zwłaszcza, że kolejne miesiące mam zamiar przeżyć na bardzo partyzanckim gotowaniu) - łosoś, pieczone ziemniaczki, sos z kawiorem (jeeej), sałatka grecka (z marchewką(?!)) i oczywiście, sok żurawinowy. Mniam ;_;

Oczywiście musiał być też deser. Poczęstowano nas ciastem, które pochodzi z Varmland czyli tej części Szwecji w której mieszkam. Nazywa się MARBACKAKAKA. Nie, nie umiem tego wymówić, chociaż Maria bardzo się starała. 

Ciekawostka:

Wymyślili je drwale, pracujący w szwedzkich lasach. Nie jedli go z bitą śmietana i jabłkami jak my, tylko ze wszystkimi rodzajami mięsa, które upolowali. Ciasto pieczone jest z mąki, zrobionej z prażonych płatków owsianych.

A na koniec - moja host family :)